無農薬しいたけ

「しいたけって全部、木から作られているわけじゃないんだ(ﾟ∀ﾟ)」


昨今のしいたけは、輸入か、もしくは菌床というところで作られているそうです。
菌床とは、おがくずに菌と栄養剤とか薬品をいれ、そこでしいたけを育てるのです。


しかし、このしいたけは昔ながらの原木栽培。木で育てているそうです。

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